{"id":6451,"date":"2020-08-04T08:22:42","date_gmt":"2020-08-04T06:22:42","guid":{"rendered":"https:\/\/bitesize.es\/?p=6451"},"modified":"2020-11-23T10:23:07","modified_gmt":"2020-11-23T09:23:07","slug":"dejar-de-comer-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bitesize.es\/es\/dejar-de-comer-azucar\/","title":{"rendered":"\u00bfTienes una adicci\u00f3n al az\u00facar?"},"content":{"rendered":"\n

Si sientes que tu amor por lo dulce es algo que te cuesta controlar\u2026 \u00a1no te desesperes!<\/span> Hay formas de aprender a superar esta adicci\u00f3n. <\/p>\n\n\n

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\u00bfEs malo el az\u00facar?<\/h2>\n
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Nuestros cuerpos necesitan az\u00facar en forma de glucosa para utilizar como energ\u00eda en el cuerpo.. Pero como todo, muy poco o demasiado puede causar problemas graves.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n

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Qu\u00e9 cantidad de az\u00facar se debe tomar al d\u00eda<\/b><\/h3>\n\n\n\n

\u00a1El veneno est\u00e1 en la dosis! Cantidades peque\u00f1as de az\u00facar (incluyendo az\u00facares a\u00f1adidos) no son el problema. El problema es un consumo elevado de az\u00facares a\u00f1adidos. Adem\u00e1s, si est\u00e1s <\/b><\/span>intentando ‘controlar’ tu ingesta de az\u00facar con una dieta o restricciones… el estr\u00e9s de la restricci\u00f3n no ayuda. <\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n

Una galleta o trozo de chocolate puede entrar perfectamente dentro de una dieta equilibrada- pero si est\u00e1s siempre pensando en los dulces o no eres capaz de controlar el dosis, \u00a1deber\u00edamos hablar!<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n

\u00daltimamente, parece que el az\u00facar es el enemigo #1. La ciencia nos ense\u00f1a que limitar o eliminar el az\u00facar de tu alimentaci\u00f3n promueve una mejor salud y reduce el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas. <\/span>Eso queda claro- una ingesta alta de az\u00facares a\u00f1adidos NO es bueno… \u00bfpero es necesario eliminarlo 100%?<\/p>\n\n\n\n

Por el otro lado, el estr\u00e9s que sientes al intentar restringir ciertos alimentos de tu dieta tambi\u00e9n puede provocar problemas. Limitar el az\u00facar puede promover la salud, mejorar el f\u00edsico y el estado an\u00edmico, y regular mejor la digesti\u00f3n y niveles de energ\u00eda.. \u00a1Pero si te sientes \u2018adicto\u2019 al az\u00facar ser\u00e1 complicado!<\/span> Por ejemplo- si est\u00e1s en una fiesta de cumplea\u00f1os, deber\u00edas poder permitirte disfrutar de un trozo de pastel. Es parte de la cultura, y parte de tu bienestar mental.<\/p>\n\n\n

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\u00bfEl az\u00facar genera adicci\u00f3n?<\/h3>\n
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Una adicci\u00f3n real es algo MUY grave, as\u00ed que lo m\u00e1s probable es que NO eres adict@. Pero es verdad que el az\u00facar y los dulces son muy dif\u00edciles de dejar, y el bucle del az\u00facar a veces parece que nunca acaba.<\/em> <\/p>\n

El az\u00facar da una respuesta hormonal en el cerebro, y la dopamina que te aporta el consumo de dulces da una sensaci\u00f3n casi inmediato de placer.\u00a0<\/p>\n

Las dietas han etiquetado el az\u00facar como \u2018malo\u2019, y suele ser algo restringido, lo que hace que quieras comerlo a\u00fan m\u00e1s, y NO en cantidades adecuadas.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n

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Es importante reconocer que la comida tambi\u00e9n tiene un v\u00ednculo emocional y cultural. Quiz\u00e1s tu abuela siempre preparaba un postre especial cuando ibas a su casa, o si tus padres s\u00f3lo te dejaban comer algo dulce si acabaste todo el plato de comida, o salia\u00eds siempre en familia a comer un helado los fines de semana.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Ahora, puede ser que usas los dulces para aliviar el estr\u00e9s o problemas emocionales.. Mientras a la vez quieres limitar los dulces por razones relacionadas con la salud o el f\u00edsico. \u00bfComplicado\u2026 no?<\/span><\/p>\n\n\n\n

Esto crea un bucle de restricci\u00f3n y culpabilidad- se supone que el az\u00facar no s\u00f3lo engorda, pero mata tambi\u00e9n. Cuando tienes el antojo para algo dulce, el \u2018trato\u2019 que haces contig@ mism@ es que despu\u00e9s de esta vez\u2026 \u00a1ya est\u00e1! Nada m\u00e1s de los dulces (por que son malos!)…. \u00a1Pero ya sabemos que eso no funciona!<\/span><\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 soluci\u00f3n hay para una adicci\u00f3n al az\u00facar?<\/span><\/h3>\n\n\n\n
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Hay dos componentes que hay que mirar- un conjunto de factores de estilo de vida y la alimentaci\u00f3n. Para tener \u00e9xito a largo plazo, \u00a1es imprescindible mejorar en ambos!<\/b><\/p>\n\n\n\n

S\u00ed, puedes \u2018controlar\u2019 tu consumo de az\u00facar f\u00e1cilmente si lo eliminas de tu alimentaci\u00f3n 100% \u2026 pero qu\u00e9 pasa cu\u00e1ndo te vas de vacaciones? O tienes un cumple? O alguien te trae un postre casero para probar? <\/span><\/p>\n\n\n\n

Parte 1: Factores de estilo de vida <\/b><\/h3>\n\n\n\n

Prioriza el sue\u00f1o. <\/span><\/h4>\n\n\n\n

Si nunca llegas a m\u00e1s de 5-6 horas de sue\u00f1o, ser\u00e1 a\u00fan m\u00e1s dificil romper tu dependencia al az\u00facar. Mal o poco sue\u00f1o = m\u00e1s antojos para los dulces. Falta de sue\u00f1o afecta tu capacidad de tomar decisiones y tiene un impacto en las hormonas que regulan tu hambre y saciedad. Tomar pasos de mejorar el sue\u00f1o es clave para reducir tu dependencia a los dulces. <\/span>Lee este blog para mejorar tu sue\u00f1o hoy mismo.<\/span><\/a> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Gestiona mejor tu estr\u00e9s. <\/span><\/h4>\n\n\n\n

Si utilizas los dulces como mecanismo de afrontamiento para situaciones estresantes o emocionales, \u00a1hay que comenzar a gestionar mejor el estr\u00e9s! Crea unas herramientas del auto cuidado para ayudarte a dejar de usar los dulces para aliviar el estr\u00e9s. Mi programa grupal <\/span>Supera el Autosabotaje<\/span><\/a> te ense\u00f1a c\u00f3mo gestionar mejor el estr\u00e9s y dejar de utilizar la comida c\u00f3mo tu fuente de comfort.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Controla tu entorno. <\/span><\/h4>\n\n\n\n

Sobretodo al principio, te puede ayudar reducir la cantidad de dulces a mano en tu entorno. Asegura que tienes alimentos m\u00e1s saludables a mano en casa y en el trabajo, y escoge restaurantes o sitios para quedar que tienen menos opciones dulces.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Deja de seguir una dieta super r\u00edgida.<\/span><\/h4>\n\n\n\n

Una dieta hipocal\u00f3rica y los efectos psicol\u00f3gicos de una dieta restrictiva aumenta los antojos (sobretodo para los hidratos). Si siempre est\u00e1s intentando comer \u2018perfecto\u2019, o notas que haces tratos contig@ mism@ c\u00f3mo \u2018Si me como el paquete entero hoy ma\u00f1ana me portar\u00e9 bien\u2019… <\/span>\u00a1podemos hablar de c\u00f3mo salir de este bucle!<\/span><\/a> <\/span><\/p>\n\n\n\n

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Az\u00facar en los alimentos<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Parte 2: La alimentaci\u00f3n y tus h\u00e1bitos alimenticios <\/b><\/h3>\n\n\n\n

Come suficiente verdura y fruta.<\/span><\/h4>\n\n\n\n

Aumentar tu ingesta de productos frescos hace dos cosas- te hidrata y tambi\u00e9n tus platos te sacian m\u00e1s. Con mis clientes encontramos que asegurando una ingesta adecuada de verdura y fruta les ayuda a sentir m\u00e1s saciados durante el d\u00eda y reduce los antojos.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Elimina az\u00facares \u2018escondidos\u2019 y edulcorantes. <\/span><\/h4>\n\n\n\n

S\u00e9 un detective en el supermercado y con los productos que compras. Es importante comenzar a educarse sobre lo que consumes a diario. \u00bfAz\u00facar en la salsa de tomate? Fuera. \u00bfYogures edulcorados? Tambi\u00e9n. Edulcorantes c\u00f3mo la sacarina y aspartamo no llevan calor\u00edas, pero s\u00ed que aumentan los antojos para sabores dulces- aunque los consideramos m\u00e1s \u2018sanos\u2019. \u00a1<\/span>Lee este post para ayudarte a mejorar tu compra semanal!<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n

Come suficiente prote\u00edna y grasas saludables. <\/span><\/h4>\n\n\n\n

La dieta \u2018est\u00e1ndar\u2019 suele ser bastante alto en hidratos y grasas, y m\u00e1s baja en prote\u00ednas magras. Comer suficiente prote\u00edna y grasas saludables c\u00f3mo aguacate, pescados azules, aceite de oliva y frutos secos ayuda a mantener niveles de az\u00facar sangu\u00edneo m\u00e1s estables y evitar tantos antojos.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Presta atenci\u00f3n en tus comidas. <\/span><\/h4>\n\n\n\n

Si constantemente comes con el m\u00f3vil, o s\u00f3lo piensas en el postre, o en qui\u00e9n ha ganado el f\u00fatbol\u2026. \u00a1Acabar\u00e1s tu plato sin darte cuenta que hayas comido! <\/span>Ralentiza tu velocidad y nota que tus platos te saciar\u00e1n mucho m\u00e1s.<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo reducir la cantidad de azucar consumido?<\/h2>\n
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Para reducir la cantidad de az\u00facar que consumimos a diario debemos aumentar la ingesta de alimentos nutritivos y reales, as\u00ed notaremos m\u00e1s los sabores de la fruta y la verdura.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n

Puede ser que notas sabores que ni sab\u00edas que exist\u00edan, y alimentos con mucho menos az\u00facar, grasa y sal tendr\u00e1n mejor sabor. Esto NO quiere decir que nunca puedes comer un trozo de pastel o una galleta- \u00a1de hecho, espero que disfrutes de estas cosas de vez en cu\u00e1ndo!<\/span><\/p>\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 comer para quitar antojos?<\/h3>\n
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La clave es asegurar que estamos ingiriendo suficientes nutrientes a los largo del d\u00eda, y organizar nuestro entorno para que alimentos m\u00e1s nutritivos sean m\u00e1s f\u00e1ciles de conseguir.<\/p>\n

Eliminar el az\u00facar 100% de tu dieta no suele funcionar muy bien a largo plazo. Sin embargo, tomar un poco de tiempo para hacer un \u2018reset\u2019 a tu paladar mientras consumes suficiente verdura, fruta, prote\u00edna, grasa saludable y otros hidratos (granos integrales, legumbres, tub\u00e9rculos, etc) te puede ayudar a encontrar nuevos alimentos que te encantan Y mejorar tu salud.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n

La soluci\u00f3n a los antojos NO es implementar m\u00e1s restricciones. Recuerda que los antojos aumentan cuando restringimos alimentos o categor\u00edas de alimentos.<\/b><\/p>\n\n\n\n

Recomiendo hacer un diario de comidas o trackear lo que comes de una manera u otra durante este proceso- te ayudar\u00e1 a entender mejor tu relaci\u00f3n con la comida y tus antojos para los dulces. Si notas por ejemplo que tus antojos siempre aparecen a una hora espec\u00edfica, o te aparecen c\u00f3mo reacci\u00f3n a cierta emoci\u00f3n\u2026 ver\u00e1s que tu \u2018adicci\u00f3n\u2019 al azucar realmente es un mecanismo de afrontamiento.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Por el otro lado, puede ser que simplemente te sientes \u2018adict@\u2019 al az\u00facar por que est\u00e1 siempre a mano en tu vida. \u00a1Lo que necesitas en ese caso ser\u00edan herramientas para comenzar a gestionar mejor tu planificaci\u00f3n semanal!<\/span><\/p>\n\n\n\n

Esto NO se trata de seguir OTRA dieta, sin\u00f3 de siempre estar tomando pasos para conocerte mejor y tratar mejor tu cuerpo. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Romper el bucle de los dulces y los antojos requiere paciencia, determinaci\u00f3n y una mente abierta- sobre todo si est\u00e1s aprendiendo reci\u00e9n sobre la alimentaci\u00f3n saludable.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Atenci\u00f3n<\/h4>

\u00bfTe hace cuesta arriba afrontar esto? Escr\u00edbeme, <\/a>\u00a1y comentamos c\u00f3mo crear h\u00e1bitos m\u00e1s saludables para que tu puedas comenzar a tratar mejor el cuerpo y dejar de depender siempre de la fuerza de voluntad!<\/strong><\/p><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si sientes que tu amor por lo dulce es algo que te cuesta controlar\u2026 \u00a1no te desesperes! Hay formas de aprender a superar esta adicci\u00f3n. Qu\u00e9 cantidad de az\u00facar se debe tomar al d\u00eda \u00a1El veneno est\u00e1 en la dosis! Cantidades peque\u00f1as de az\u00facar (incluyendo az\u00facares a\u00f1adidos) no son el problema. El problema es un …<\/p>\n

\u00bfTienes una adicci\u00f3n al az\u00facar?<\/span> Leer m\u00e1s »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6777,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bitesize.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6451"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bitesize.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bitesize.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bitesize.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bitesize.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6451"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/bitesize.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7118,"href":"https:\/\/bitesize.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6451\/revisions\/7118"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bitesize.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bitesize.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bitesize.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bitesize.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}