Testimonios

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Lo que mis clientes dicen sobre coaching nutricional…

Cuando me puse en contact con Gillian, era por que había llegado a un punto que realmente necesitaba ayuda! Era la típica que siempre comenzaba una nueva dieta el lunes, y no era consciente de todos los hábitos que me no me dejaban progresar. Con la ayuda de Gillian, encontré libertad en mis decisiones, he aprendido y sigo aprendiendo sobre el mindfulness y la importancia de escuchar a mi propio cuerpo.

Me siento libre por la primera vez en 20 años. Comer es algo tan emocional para tantas personas, pero no tiene que serlo.. puede ser algo consciente y realista. Ahora cuando tengo un día un poco difícil, no me castigo ni me culpo.. utilizo la frase ‘la vida pasa’.. y sigo desarrollando hábitos saludables.

Un reto complicado para mi era mi relación con el número en la báscula.. pero he aprendido que ese número no es tan importante. Lo que realmente cuenta es cómo me siento en mi cuerpo, cómo me queda la ropa, y cómo me muevo. Eso ha sido una lección complicada para mi, por qué tuve que ‘desaprender’ lo que creía sobre el número en la báscula… un número que realmente nadie más menos yo va a saber! Y me siento más libre que nunca.

– Margaret


‘Trabajar con Gillian me ha permitido resetear mi relación con la comida. Antes no disfrutaba de comer, lo que no me permitía alcanzar mis objetivos en el deporte. Todo lo relacionado con la comida me parecía aburrido, por lo que comer lo suficiente para practicar CrossFit y yoga me parecía muy difícil. Con ella he podido analizar las causas internas y externas de que eso fuera así, y me ha guiado para crear nuevos hábitos para disfrutar de comer bien y comer lo necesario para ir alcanzando objetivos. Han pasado 6 meses desde que empecé a trabajar con ella y estoy contentísimo, la gente cercana a mí ha visto mi evolución mental y física y yo me siento mejor que nunca. Lo recomiendo a todas las personas que sientan que necesitan dar un cambio a este aspecto de su vida.

– Gorka


Por primera vez en mi vida, estoy comiendo lo que quiero, puedo decir que NO estoy haciendo dieta… y sigo perdiendo peso. Sin restricciones, simplemente tomando mejores decisiones sobre mi alimentación y prestando atención a mi cuerpo.

– Georgina


Había trabajado con dietistas en el pasado, pero la principal diferencia fue el cambio de hábitos. Que te preparen una dieta semanal personalizada esta bien, pero cuando te toca a ti ingeniártelas la cosa cambia. Las pautas que Gillian facilita y la ayuda que aporta durante el proceso son magnificas. Cambiar la forma en la que ves la comida y las sensaciones que te generan son dos de los grandes logros que obtuve.

Todo cambió. Junto con la actividad física, el cambio a una alimentación equilibrada y un descanso mejor controlado, mi cuerpo, mi mente y mi energía llegaron a una estabilidad que nunca había experimentado. Todos los cambios y nuevos hábitos siguen conmigo desde hace más de un año.’

– Debora


‘Había hecho bastantes dietas pero no eran personalizadas y a larga no funcionaba porque restringian muchos alimentos y al final “caía” en las cosas que supuestamente no podía comer y entraba en el bucle de dejar de comer, atracón, mal sentimiento, kilos de más y vuelta a empezar.

Esperaba cambiar hábitos poco a poco pero de forma duradera. No solo de alimentación, sino de estilo de vida, cosas que a veces una no hace hasta que no tiene alguien como Gillian, con quien comentarlo y hacerlo realdad. También muchas veces necesitamos esa figura que te anima o te da alternativas que a una a veces no se le ocurren y facilitan mucho la vida. Los cambios son los que esperaba y los que planeamos juntas

Perdí 5 kilos como consecuencia de una mejor alimentación, entrenar con regularidad y conseguir dormir mejor. Además de mejorar la gestión del stress. Todo esto ha hecho que mi calidad de vida sea mejor y al ser cosas fáciles de integrar en mi día a día, lo he podido mantener.’ –Marta

Cruzarme con Gillian me ha cambiado la vida. Llevaba muchos años tratando de perder peso con diferentes “dietas” sin lograr mi objetivo. Gill me ha ayudado a cambiar mi relación con la comida, su manera de enseñar a ver las cosas desde un punto diferente, sin necesidad de pensar que estas en “dieta” todo el tiempo me ha ayudado muchísimo, ya he bajado 10 kilos y me encuentro mejor conmigo misma y eso lo reflejo ante los demás.’ -Maria


“Gillian es una persona SUPER POSITIVA y REALISTA. No te propone objetivos inalcanzables, siempre son retos progresivos y asequibles en tu día a día. Siempre está disponible si tienes cualquier duda, y te da sugerencias muy buenas en cuanto a lifestyle / alimentación. Además, nunca te ‘riñe’ ni se ‘enfada’. Cambiar los hábitos no es algo que implique un sistema de castigo, si no un cambio real en tu estilo de vida. Si no puedes con cierta cosa ‘right now’, pues poco a poco, lo vas incorporando más adelante. Eso es algo que he aprendido de ella… pero a la vez, ¡a no dejarlo estar!” -Marina

He participado en el programa grupal de Gillian y estoy satisfecha con mi decisión. Cada semana, Gillian nos escuchaba y atendía en nuestro progreso, resolviendo nuestras dudas y ayudándonos con consejos y enseñándonos a ser compasiva con nosotras mismas, en nuestro proceso de aprendizaje de cómo nutrirnos conscientemente. Un acierto! -Eli

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